<rp id="yvsyy"><meter id="yvsyy"><button id="yvsyy"></button></meter></rp>
    <rt id="yvsyy"><nav id="yvsyy"></nav></rt>

      1.    地方頻道: 北京 | 上海 | 天津 | 河南 | 河北 | 山東 | 山西 | 廣東 | 廣西 | 湖南 | 湖北 | 福建 | 浙江 | 四川 | 重慶 | 申請地方頻道
        人物傳記網 ——記錄歷史  傳承文化
        感動中國 | 人民公仆 | 人物訪談 | 社會名流 | 企業領袖 | 商界精英 | 地產驕子 | 海外赤子 | 藝苑奇葩
        教壇名師 | 巾幗風采 | 律師在線 | 杏林名醫 | 創業之星 | 時尚風云 | 明星專欄 | 專家學者 | 個人傳記
        本站新聞 | 專題報道 | 理事單位 | 作家專欄 | 家族史話 | 國學天空 | 企業文化 | 暢游天下 | 健康保健
          當前位置:人物傳記網 ——記錄歷史 傳承文化 > 人與自然 > 正文
        曲項向天歌——保護生物多樣性
        來源:中國人物傳記網  作者:蔡亞娜  2014年03月03日 15:01

         

        一.鵝的魅力

        “鵝,鵝,鵝,曲項向天歌。白毛浮綠水,紅掌撥清波。”在這寥寥可數的18個字里,并沒有什么深刻的思想內涵和人生哲理,但卻把白鵝嬉水的悠然情態和賞心悅目的天然情景展現得出神入化;成為我國孩子和成人所熟悉、喜愛和吟唱的五言古詩;千秋流傳,經世不衰。當然,大家也都知道,這是遠在唐朝武則天(624年~705年)時代的詩人駱賓王(約公元640~684)7歲時所作。不僅被后人收錄入《全唐詩》;還是我國現行小學課本的傳統篇目。

        世界各地的孩子都中意“鵝”這種美麗、優雅、淳樸、憨厚的家禽。瑞典中學女教師、作家塞爾瑪·拉格洛芙(Selma Lagerlöf,1858~1940),盡管自幼腿患殘疾,但仍在1906年,年屆半百之際,根據瑞典教育部的要求,著手編寫一本兒童讀物。她忍受著腿腳不便的巨大痛苦,跋山涉水,調查訪問,實地考察,終于在1907年創作完成了《尼爾斯騎鵝旅行記》作為瑞典小學生的教科書出版;并于1909年獲得諾貝爾文學獎。這是世界上唯一的一部獲得諾貝爾文學獎的童話作品;成為舉世聞名、暢銷百年的兒童讀物。

        《抱鵝的少年》,又稱《小孩與鵝》,或稱《戲鵝的兒童》,是世界上最經典的十大雕像之一,與自由女神、斷臂維納斯等雕像齊名。作品約出自公元前200年希臘的青年雕刻家波厄多斯(K.Boethos,生平不詳)之手。刻畫的是一個天真活潑的小頑童,強摟著一只正在使勁抗掙著的白鵝的頸脖,那真實自然、栩栩如生的神態,感動著觀賞者們,既疼愛那只倔犟的白鵝,又仿佛回到了自己執拗的童年。據考證,波厄多斯的原作為青銅制成,是在地中海馬梅特灣沿岸的突尼斯古城馬赫迪耶(Mahdia)的海底被發現的;而存留至今的是大理石的復制品,收藏于德國慕尼黑國家博物館。

        1697年,法國詩人、學者夏爾·貝洛(Charles Perrault,1628~1703)出版了一本小小的童話集:《鵝媽媽的故事或寓有道德教訓的往日的故事》。作者以“母鵝給小鵝講故事”方式,介紹了一些民間傳說,其中包括有《小紅帽》、《灰姑娘》、《睡美人》、《小拇指》等8篇童話和三篇童話詩,受到孩子們的熱烈歡迎。3個世紀過去了,《鵝媽媽的故事》依然光彩熠熠,被譽為世界兒童文學的精品,廣泛流傳。這本法國古典童話,已由我國資深翻譯家傅辛(1923~)等譯出,2000年由上海譯文出版社出版。

        《鵝媽媽的故事》早在1729就被翻譯成英文,引起了當時英國著名出版家約翰·紐伯瑞(John Newbery,1713~1767)的特別關注。紐伯瑞因開創了現代英美兒童文學的發展道路而被譽為“兒童文學之父”。他于1744年破天荒的編寫并出版了世界上第一本專門為兒童寫的小說《美麗的小書》(A Little Pretty Pocket-Book);在倫敦開辦了全球第一家兒童讀物印刷廠;創立了世界上第一家專門的兒童書店。《鵝媽媽的故事》使紐伯瑞預感到此書必定會有廣闊的市場和利潤.所以決定和同伴們合作,收集、整理、出版一本類似的童謠合輯。于是,1791年,《鵝媽媽童謠》(Mother Goose's Melody)在英國正式出版,并成為具有英國特色的著名典范。隨著歷史的推進,內容越來越豐富、版本也不斷改變。許多國家都有《鵝媽媽童謠》不同版本的譯本;1944年,美國女作家塔莎·杜朵(Tasha Tudor,1915~2008)的繪畫本《鵝媽媽童謠》出版,還獲得美國童書界最權威的凱迪克獎!中文版已由張新穎(1967~)等編譯,2000年在上海教育出版社出版,書名為《鵝媽媽童謠集》。

        200多年來,作為傳統的幼兒睡前最佳讀物,世界上許多孩子都是聽著《鵝媽媽的童謠》長大的,那些朗朗上口的歌謠,已經成為許多人精神文化深處的一部分;與此同時,也是文化研究者的重要研究對象。可想而知,《鵝媽媽童謠》的意義及其影響,非同小可、難以估價。

        現在的中老年朋友們,可能還記得解放初期,我國引進了一部叫《牧鵝少年馬季》的電影。原著是匈牙利作家米哈伊·法澤考什(Mihály Fazekas,1766~1828)根據民間傳說,于1816年創作完成的著名幽默敘事詩;是匈牙利文學史上最著名的兒童及傳奇故事。曾于1922年改編拍成默片;后來也是匈牙利的第一部彩色電影片。1952年由上海電影制片廠譯制、放映,極受好評。當時中國社會崇尚階級斗爭,而故事的主人公養了一大群鵝,并且機智勇敢、聰明善良,劫富濟貧,為勞苦大眾聲張正義的品德,無疑是我國觀眾心目中的英雄,“馬季”自然也就成了一個很響亮的名字。當時有些喜愛文學的年輕人,好想以“馬季”作為自己的筆名,誰知卻被相聲演員馬季(1934~2006)捷足先登了。

        我國著名相聲大師馬季,原名馬樹槐,曾是北京新華書店的職工,業余相聲演員。1956年調到中國廣播藝術團,拜侯寶林為師。正趕上《牧鵝少年馬季》上映,挺火的;在侯先生的建議下,“馬季”,就成為馬樹槐的藝名了。在中國電影集團公司副總經理江平(1961~)2008年出版的《我與電影人的親密接觸》一書中,馬季還對江平風趣地說:“我能有今天,全沾了‘牧鵝少年馬季’這部電影的光啊!”

        鵝的體形俊俏,鳴聲有節,步履端莊,走起路來不急不緩,一派潔身自好的紳士風度,曾被人類視為是靈感之源,智慧之泉。無論中外,對于“鵝”這種動物都曾厚愛有加,在祭祀、禮儀、求親、宴賓等方面,鵝都作為吉祥、幸福和喜慶的象征。即便是在當今,當它們挺著潔白的身軀,仰著軒昂的頭頸,擎著扁闊而色艷的嘴喙,旋轉著彎曲自如的項脖,以清脆的音調對天歡唱的姿態,以及那些不疾不徐、憨態可掬的行為,都顯得那么優柔靜雅、卓爾不群,誰見了,都會心生喜悅!

        二.古羅馬的靈鳥

        英國生物學家達爾文(C.R.Darwin,1809~1882),在他1868年出版的《動物和植物在家養下的變異》一書中提到:“早在古希臘時代(約公元前800年~公元前146年)寫成的《荷馬史詩》中就已經說明鵝是被馴養的家禽了”。在古希臘人的心目中,鵝的地位非同一般,認為鵝是掌管著人間的愛情、婚姻和生育的愛神維納斯(Venus)的化身;因為鵝的產卵和抱巢能力都很強,也是生育之神,在重要的祭祀儀式上,都必須用鵝做祭品,所以在神廟的附近,常圈養著一些準備奉獻給女神的鵝,還專門設有培育鵝的官職。

        古代的羅馬,還是一個小國家。公元前390年,北方的“高盧人”大舉南犯,進攻羅馬。在羅馬城危急的情況下,幸好羅馬當時的執政官,將大部分居民疏散到城外;軍隊也退守到羅馬最高的卡比托利歐山(Capitoline hill).此山地勢陡峭險峻,到處是懸崖絕壁;山上建有古羅馬最偉大的朱庇特神廟(Temple of Jupiter),當然,也養著鵝。高盧人入城后,除屠殺了留守的年長元老外,還將羅馬城洗劫一空。只因卡比托利歐山崗易守難攻,高盧人只有采取長期圍困的辦法,企圖用饑餓、缺水等方式,逼迫山上的羅馬人投降。在被長期圍困的艱難處境下,虔誠的信仰仍然支持著戰士們,你省一口糧食、我省一口水地侍奉著這群鵝!

        不久,迫不及待的高盧人又謀劃出夜晚偷襲的辦法。在一個伸手不見五指的深夜,山上的人們已疲憊入睡,高盧的偷襲者們,沿著山崖上的藤蔓,小心翼翼地往上攀登,眼看就要到達山頂,山上的羅馬人卻渾然不知。正處于危在旦夕、千鈞一發之際,突然,群鵝“嘎、嘎……”地鳴叫起來。在萬籟俱靜的情況下,這響亮的叫聲傳遍整個山崗,驚醒了山上的守衛者,及時粉碎了高盧人的偷襲陰謀。后來“白鵝拯救了羅馬”就成為羅馬人的諺語;更加把鵝尊為圣物,昵稱“靈鳥”。為了記念和感激對挫敗偷襲起到關鍵作用的山頂上的白鵝,它們被羅馬元老院法定為羅馬的“圣鵝”;“圣鵝”和它們的后代,都不再被用來宰殺祭神,而是使它們獲得自由,不僅“圣鵝”有專人喂養,得以善終;“圣鵝”的后代們也跟著享有殊榮。皇帝曉諭民間愛鵝,不準人們任意鞭撻和宰殺。羅馬人在市內砌起了花崗巖高臺,上面豎立了一尊鵝的青銅雕像;每年的一定時間,羅馬人還給白鵝的頸項上裝飾著華麗的花圈,身上披掛彩帶,抬著它們在城內游行,接受行人對它們的歡呼、致敬。在這段時間里,羅馬的鵝,真是活得好開心、好瀟灑!只是這種好日子僅持續了數百年,伴隨著西羅馬帝國的滅亡(公元480年)同時終結;接下來,不再是“神明”的鵝,成了人們的盤中餐,在為歐洲的食客們貢獻自己的“肥肝”時,備受折磨!

         

        三.鵝的職能

        我國北宋文學家、書畫家蘇軾(1037-1101),號東坡居士,世人喜歡叫他“蘇東坡”。在他所撰寫的《仇池筆記鵝有二能》中寫道:“鵝能警盜,亦能卻蛇,其糞殺蛇。蜀人園池養鵝,蛇即遠去。有二能而不能免死,又有祈雨之厄。”意思是:鵝有讓盜賊及蛇退避的絕技,不但不能免于一死,還逃不脫人們把它殺了用來祭神求雨的厄運!短短數語,已見著者筆下流淌著對家鵝的深切憐惜與同情。

        家鵝天生就有守護的本能,這實在是因為“鵝雁同宗”所留傳下來的本性。家鵝是由野雁馴化而來,在我國古代,鵝的名字就叫家雁。而野雁總是成群結隊地出沒于荒灘沼澤之地,隨時都會遭受其他禽獸乃至人類的襲擊。為了種群的生存與延續,它們獲得了可貴的警覺習性,當它們群集在一起時,一有異常動靜,輒高鳴不已,似乎含有互相警惕之意,并做出飛撲啄斗的戰斗姿態。家鵝的遺傳基因中,秉承了祖先的這一天賦,并將之服務于人類!

        在我國廣大農村,家家都知道“養雞報曉,養鵝防盜”。

        當今有些國家,還飼養著一群訓練有素的白鵝衛隊,充當警戒。例如,在英國僅次于倫敦和伯明翰的大城市格拉斯哥(Glasgow)近郊,有一家規模甚大,歷史悠久的威士忌酒廠。廠內制作和儲備著數量巨大、價值連城的陳年老酒。威士忌酒是聞名世界的佳釀,英國人把它視為國寶。這個酒廠就擁有一支白鵝衛隊駐防在酒廠的周圍,一有動靜,即刻尖叫,當然,保安人員會應聲而至。

        巴西北部亞馬遜州的阿卡(又譯阿克雷,Acre),由于地處亞馬遜雨林,氣候溫暖潮濕,原始森林密布。但自2004年以來,非法砍伐森林者,帶著先進的裝備,接踵而至。盡管巴西有關部門在密切監視、嚴厲打擊,但這片廣袤的原始森林,仍被偷盜者們無情地吞噬著。無奈之下,阿卡成立了“森林保護突擊隊”,晝夜巡邏,抓捕偷伐者。但如何關押好偷伐者卻更為頭疼,因為偷伐者逃跑,就要耗費更多的人力去追捕!后來,這件難事被當地一個叫安德烈的小伙子簡單地解決了。他從家了抱來一只鵝,關放在囚屋的隔壁,囚屋內有異常舉動,鵝就會嘎嘎叫喚。這下可把偷伐者“管理”得服服帖帖,老老實實地等待同伙拿錢來贖人!阿卡地區用鵝來保護森林的做法,收到了意外的效果,至今依然保留著97%以上的森林覆蓋率。幾年后,當那只被作為“看守”的鵝壽終正寢時,“綠色和平組織”還為它頒發了一枚“圣斗士”勛章!隆重表彰這只為保護森林作出過卓越貢獻的“森林衛士”。

        現在,巴西的第一大城市圣保羅市(Sao Paulo)的監獄,正在使用一種“新型”的報警系統——鵝。即在監獄內的高墻附近,放養幾只或一群鵝,如有囚犯靠近高墻,它們不僅會嘈雜亂叫,還會緊追不舍。據說,自從“警鵝”上崗“執勤”以來,有效地防止了囚犯的越獄事件。

        無獨有偶,在瑞典南部波加(Borga)的監獄,過去經常有犯人越獄,自從2004年“聘請”了10只訓練有素、不穿制服的肥鵝當“獄警”后,由于它們十分機靈,從不打瞌睡,兢兢業業地在監獄內不停的走動,卻能威懾住罪犯們不敢輕舉妄動。

        其實,家鵝“參軍”,在我國早已有之。中國歷史上有一個“李愬雪夜下蔡州”的典故,說的是唐憲宗(778~820)在位期間(公元817年),派李愬(773~820)討伐蔡州(今河南汝陽)叛藩首領吳元濟(783~817)。在一個天寒地凍的風雪之夜,龐大的軍隊靜悄悄地開拔,向蔡州挺進。在快要抵達城郊時,李愬先讓部分兵士去城郊水域或居民蓄養的鵝群中“征兵”,任務是讓它們亂撲高叫,以掩蓋大部隊的行軍聲響,從而取得了智取、偷襲的勝利,入城生擒了吳元濟。這次李愬削藩成功,“鵝兵”功不可沒。

        再說,我國古代還有一種專門用來攻城用的戰車,如同一間小屋,外面蒙上鐵皮,底下有4個輪子,前面又有云梯前伸,形如鵝狀,故稱“鵝車”。“鵝車”堅固無比,當時幾乎任何武器都奈它不何,所以能有效地制伏敵方,并保護士卒攻陷城池。

        我國浙江省寧波市余姚的四明山,曾是革命根據地之一,在抗日戰爭和解放戰爭時期,為中國的革命事業作出了不可磨滅的貢獻。當年,四明山的梁弄鎮,有一個地下黨的秘密聯絡點,就是用鵝來擔任警戒任務的。一次,地下黨正在開會,突然來了兩個敵探,陌生人的出現,驚動了倆只家養的白鵝高聲大叫,使我地下黨組織得以安全脫險。現在,在“浙東四明山抗日根據地舊址群景區”的展覽館中,還有關于這個“鵝故事”的文字記述。

        加拿大第六大城市米西索加(Mississauga)市,由于出了一位年齡最大、任期最長、連任11屆32年,89歲還在任的女市長麥卡利恩(Hazel McCallion,1921~)而早已名聞全球。但是最近,網上流傳著一則米西索加市公園的趣聞(news.cntv.cn/20120404/103549.shtml),說的是一只“憤怒的大鵝”攻擊一位游客,恰巧被一對夫婦目擊,并攝錄下來,上傳到YouTube,吸引大批網民點擊觀看。據說是因為一位女士走在公園的小徑上,不慎將手提包跌落在地,正想去撿,只見一只大鵝走來而不敢行動;恰巧一位衣著體面的男子經過,就彎下腰來幫女士撿包。誰知這一彎腰,使得正處在戒備狀態的大鵝憤怒到了極點,不顧一切地向男士發起兇猛攻擊。事后,動物學家給出的解釋是:提包可能是落在鵝的窩巢附近。看來,這位男士的彎腰動作,被大鵝疑為是來搞“拆遷”的了!

        我國以前兒童啟蒙書目之一的《增廣賢文》,實際上是一本成書于明朝萬歷(1573~1620)年間、并為清朝文人增補的“民間諺語集”,很多是先人們從生活中總結的處世經驗,其中就有一句“與人不和,勸人養鵝”。說明先人們早就知道,“鵝”在構建和諧社會方面也能有所作為哩!。因為鵝在過去,既有吉祥平安之義、又是看家守門之物。鄰里之間,在路過家門時,鵝就會鳴叫,使主人出而迎之,相互寒暄、問好,既可多些交流,增進感情;又有助于捐棄前嫌,化解仇怨。

        四.鵝渾身是寶

        對人類來說,鵝渾身都是寶。一般情況下,鵝可以活到30-50歲,有的甚至可“壽高古稀”。

        鵝頭、鵝掌、鵝翅、鵝肉、鵝血、鵝腸、鵝肝、鵝胗、鵝蛋等都是傳統美食、下酒佳肴,自然不在話下;其他還有鵝油、鵝膽、鵝糞等,都各有各的用處;就連那輕飄飄的鵝毛都不容小覷。“千里送鵝毛,禮輕情義重”,這是人們口頭常說的一句話。國人所熟知的諸葛亮(孔明,181~234),自從他隨劉備(161~223)從政以來,手中就沒有離開過那把鵝毛扇。只要諸葛亮出場,在運籌帷幄之際,總見他一邊手持鵝毛羽扇,輕搖細擺;一邊已是計上心頭,波瀾不驚,勝算在握了。所以民間俗稱智多善謀之士為“搖鵝毛扇的人”!至于諸葛亮這把鵝毛扇的來歷,當然非同一般。由于諸葛亮的岳父酷愛養鵝,一說是泰山大人黃承彥(?~218)宰了2只肥鵝,專門制造所賜;一說是由賢妻黃月英(生卒年不詳)所贈;皆寓意要像鵝那樣機敏警戒,故而諸葛亮愛不釋手,伴隨終身。

        再說筆,現在已經是普通得不值一提的東西了,可是在古時候的西方,鵝毛筆卻起到了承前啟后的巨大作用!據史料記載,大約在悠遠的公元前3000年的美索不達米亞(Mesopotamia)時代,先人們就用蘆葦在黏土上刻刻畫畫了。后經改良,將書寫的那一端斜切削尖,就成了簡易的蘆管筆。這是西方最古老的書寫工具,并且是后世鵝毛筆的前身,更是現代鋼筆、圓珠筆、甚至是電腦鍵盤等書寫工具的鼻祖。當時用蘆葦筆刻畫出來的文字,后人把它叫做楔形文字。現在,在法國巴黎的盧浮宮中,還珍藏著古埃及時代的蘆葦筆。大約到了中世紀(約公元476年)前后,蘆葦筆才漸漸為鵝毛筆所取代。到公元700年時,鵝毛筆已經基本普及。經過漫長的1000多年,直到19世紀中葉,鋼筆尖出現之前,鵝毛筆曾經取代古老的蘆管筆而風行一時,鵝毛筆一直都是西方的主要書寫工具,流傳到今天的文藝復興時代的文學巨作,都是用鵝毛筆寫的。在那么長的時間里,像英國的莎士比亞(Shakespeare,William 1564~1616)、西班牙的塞萬提斯(Cervantes,Miguel de 1547~1616)等文學家、科學家們所留下的世界瑰寶,實在都離不開鵝毛筆的功勞。不過,鵝毛筆有2個缺點:一是需要不斷地蘸取墨水,二是很容易磨禿,想想莎翁、塞公們,寫幾個字就要蘸一下墨水、寫幾頁紙就要削削筆尖,一輩子都在這種煩瑣的折騰之下,還有心情寫出那么多傳世的宏篇巨著。看來,也許是被那支純凈潔白、美麗高雅、具有浩然之氣的鵝毛筆的魅力所悅服了吧!

        再有,今人愛玩的羽毛球,大多為鵝毛所制;人們冬天鐘愛的羽絨服,更是少不了輕柔溫柔的鵝毛了;上個世紀末,由中國皮革工業研究所研制的“鵝裘”,比名貴的水貂皮更顯得高貴而飄逸,并獲得中國專利。

        五.義鵝的故事

        忠犬、義馬已廣為人知,但被人馴養的鵝,也有通人性的,這在我國古籍上已多有記載。

        《寰宇記》有載:唐玄宗李隆基(685~762)在位的末年,浙江德請縣有戶姓沈的人家養了只母鵝,在孵化幼鵝時,腸子逐漸漏出,當幼鵝孵出后,母鵝即撒手而去。可憐剛出殼的小鵝,圍在母鵝身邊,伸著小頸,仰天悲鳴;喂它什么都不吃,只是啄來些破舊的草席蓋在母鵝身上;又銜來茅草,放在母鵝面前,像是在做祭奠一樣,然后長鳴數聲而死!沈家人深受感動,就把幼鵝裝殮在一個盒子里埋葬入土,名曰“孝鵝冢”。

        又據《寧波府志》載:長沙府通判(在知府下掌管糧運、家田、水利和訴訟等事項的官員)黃惠之女,遠嫁到寧波包家為妻,但因丈夫早逝,包黃氏在寧波孀居40年。晚年,包黃氏養了一只母鵝,倒也聊以為伴。不久,母鵝產卵孵仔,出一雛鵝。誰知雛鵝出殼的第二天,母鵝便不翼而飛,不知所終。虧得已經成為老太太的包黃氏,親自切剁草粟,精心喂養。雛鵝也十分乖巧,白天與老太太起居相隨,不離左右;夜晚則趴在老太太的床邊或鋪下歇息。小鵝一天天長大,越來越能善解人意,甚得老太太歡欣而不忍宰殺。一天夜晚,老太太突然發病,大鵝繞床哀鳴不止,家人覺得很奇怪,以為有野物騷擾,使大鵝驚恐所致,便把大鵝抓起來關入雞窩。但是,過了一會,大鵝依然高亢地哀鳴如初,家人再起床探究原委時,才發現老太太已經咽氣西去!當后人為老太太入殮舉喪時,大鵝日夜不吃不喝,只是圍繞著棺柩鳴叫,聲聲悲切,啄柩不止,似乎在不斷地呼喚主人,醒醒吧!3日后,大鵝死于柩下,家人也同感心碎,就將它裝入竹籠,埋葬在主人的墓側,還立了一塊齊胸高的石碑,上刻“義鵝冢”。

        2011年,國內“大眾網·讀書頻道”(http://book.dzwww.com/book/2/yunmen-1702.html)連載的王萬順的在線閱讀小說《云門》,獲“山東省首屆網絡小說大賽初選50強”中的10個長篇小說獎之一。全書50章,第一章標題就是“義鵝”。說的是抗日戰爭時期,云門村中有只2歲大的白鵝,為阻止日偽軍進村而搏斗犧牲;當時“云門”這個小村的全體村民,為這只英雄的大鵝舉行了史無前例、聲勢宏大的隆重葬禮,并為它建墓立碑。

        義鵝的故事還有許多,如果有哪位能投入時間和精力,去采訪、收集、整理,或許能是一本老少咸宜、引人入勝的讀物。

        六.鵝癡王羲之

        除了前面說過的先人蘇東坡、黃承彥外,愛鵝的人士還可舉出許多。一些傳世的,有關鵝的字、畫、器皿、出土的文物等,當然都是各位愛鵝人士的心血,其中東晉書法家王羲之(321~379年,或303~361年),由于愛鵝成癖,竟被人稱為“鵝癡”。

        眾所周知,王羲之的書法最負盛名,當時的人把王羲之寫的字當作寶貝。據說,有一次他到學生家,看到書案潔凈,頓生書寫的興致,便叫學生遞上筆墨,就在書案上寫了幾個字,意在給學生留下一份意想不到的厚禮,把那個學生高興壞了。誰知過了幾天,當學生外出時,父親進入書房,看到好好的書案上留有黑字,以為是兒子的胡涂亂畫,就用刀具刮磨,整整把案面的木頭刮去3分厚,才不顯墨跡,可見王羲之筆力的強勁。待兒子回來,案上珍貴的墨寶已不留痕跡,真是既懊惱、又無奈。這也就是“入木三分”成語由來傳說的版本之一。

        王羲之對鵝,情有獨鐘,簡直成了他一種特殊的愛好,王羲之曾說:“鵝是禽中豪杰,白如雪,潔如玉,一塵不染”。不管那里有好鵝,他都有興趣去看、去買。現今,與王羲之有關的“鵝池”就有好幾處。山東省臨沂市王羲之故宅有“鵝池”;浙江紹興市王羲之舊居有“鵝池”;武漢黃鶴樓下有個“鵝池”;最近在浙江省平湖市澳多奇農莊又建成了一個“鵝池”。每個“鵝池”都有一個故事,因而,鵝的故事多多。

        王羲之雖然祖籍山東,但在公元307年就隨父南遷,定居江南會稽(今浙江紹興)。

        我國二十四史之一的《晉書王羲之傳》記載:會稽有一個獨居的老太太,養了一只鵝,特別喜歡鳴叫。王羲之聽說后,就差人去買。但老人家又舍不得賣。王羲之無法,只有和親友駕車到老人家院中去觀賞。誰知老太太聽說有貴客臨門,趕快把那只心愛的鵝宰了煮好,以示款待。讓王羲之為此后悔連天,嘆息了好久哩!

        王羲之因信奉道教,去道觀、與道士交往,也是常事。盡管當時王羲之的書法,已被人視為珍品,但他從不輕易寫字送人。而紹興有一位道士,很想收藏王羲之書法的真跡,但又難以啟齒。后在探得王羲之愛鵝的消息以后,茅塞頓開,即刻在道觀里精心喂養了一群白鵝,并翹首以待。一天,王羲之來到道觀,看到這群白鵝,很是喜愛,與道士商量,能否買下幾只?道士說:請您替我抄寫一份《道德經》,我就把這一群鵝都送給您。王羲之就將這本長達5000來字的《道德經》欣然抄寫完畢,換來一大群鵝回家,很是開心!成為后世“以字換鵝”的書壇佳話。

        王羲之愛鵝的原因之一,是認為:鵝,不僅能陶冶人的情操,還能從鵝的行為動作中,領悟到一些書法的原理。天下人都欣賞他的書法佳作“一筆鵝”(鵞),這個“我”在上、“鳥”在下的單字連筆“鵞”字,似行似草,揮灑自如、一筆呵成,成為傳世絕品。至今在國內一些文物陳列室、博物館、旅游景點,可以觀賞到“一筆鵝”的石碑、拓片或摹本。據說,這就是王羲之每天觀察鵝頸的伸縮、彎曲、轉旋等動作,才能心領意會,在書寫時,獲得靈活轉腕、落筆如神的結果。后人將此奉為書法家的不傳之秘。

        大概是受了王羲之的影響吧,以后,文人之中,養鵝風氣日盛。與鵝有關的事物、詞匯也日益增多;如:將一些城、池、山、川、湖、溪,以及寺廟、書院等,以鵝冠名;把冬天的雪花稱為“鵝毛雪”、把大自然中經過千百萬年雨水沖刷和彼此間的相互碰撞而形成的圓形石頭叫做“鵝卵石”、把嬌嫩淡黃之物稱為“鵝黃”(小鵝絨毛那樣的顏色)、把步態蹣跚的人形容為“鵝行鴨步”、把古代民間私自偷鑄的劣質銅錢稱之為“鵝眼錢”、把人的橢圓形臉龐叫做“鵝蛋臉”、把手癬叫做“鵝掌風”、連嬰幼兒的一種口腔病也呼之為“鵝口瘡”……

        七.“懸鵝”示廉

        鵝在我國古代是罕有的珍品。據宋朝趙叔向(生卒年不詳)撰《肯綮錄》中記載:在兩晉南朝(265~581)以前,鵝在南方并不多見,到了唐宋時期(相當于公元618~1279年),鵝在淮河以北仍很罕有。《宋書》記載:東晉成帝(321~342)在位時,東吳錢塘地區(相當于現在江浙一帶)發現了一只白鵝,立刻派人捉住,專程進獻宮廷,可見鵝在當時的稀罕。物稀則貴,南朝的《俗說》記述:“有人養鵝,一只能賣到五萬錢”。用今天的話來說:“這是天價”!清代著名文學家姚瑩(1785~1853)在《康輶紀行》中,同樣記載了這個價格,并說:“唐朝時的鵝,每只可以賣到二三千錢”,這當然也不便宜了。古時,哪戶人家能養幾只活蹦亂跳的鵝,就會受到人們的另眼看待,即便不是富賈豪紳,也不會是一般的小康之家了!

        一直到了明朝,鵝依然很值錢,只有皇家庖廚可以經常以鵝肉供奉御膳,其他官員,不夠級別,是不能隨便吃鵝的。明朝有一段時期,特別倡導廉潔,曾委派御史(相當現在的監察部副處級)四處巡查,并規定,派出的御史不準吃鵝,借此杜絕濫吃之風。

        清朝康熙年間的著名詩人王世禎(1634~1711)在他的著作《觥不觥錄》中說:他父親從明朝末年的御史崗位退休在家,常有客登門拜訪。王老太爺也必盛情安排飯菜。有時用鵝款待,但卻不能堂而皇之地把一只整鵝端上桌面,而是“去其首尾,以雞首尾蓋之”,真叫做“雞冠鵝戴”,用以掩人耳目,免得招惹奢侈、腐化的罵名。

        更有甚者,有人為了舍不得那一點點昂貴的鵝肉,竟與人結下冤仇,最后還搭上了性命!《晉書劉毅傳》記載:東晉大將軍劉毅(?~412年)年輕時,家中酷貧,但性格好強斗勝。一天,他與鄉親們正在京口(今江蘇鎮江)的演武廳射箭,忽聽門丁吆喝:因司徒右長史(主管政務、民事的官)庾悅(生卒年不詳)駕到,要使用場地,令閑雜人等,速速回避。眾鄉親紛紛退散,唯劉毅請求留下繼續射箭,庾悅沒有同意,劉毅此時已心生怨尤;接著,庾悅與同僚在廳堂聚餐,見有燒鵝上席,劉毅又上前請庾悅把吃剩的燒鵝給他吃點,庾悅可能因鵝肉太貴,未予理睬。庾悅此舉不僅嚴重地傷害了劉毅的自尊,使他憤然離去;還讓劉毅積怨成仇、記恨在心。斗轉星移,不幾年,也許是在這塊鵝肉的“激勵”之下,使劉毅奮發圖強,得以仕途順利,步步高升,官至“大將軍”,并想方設法地成為庾悅的頂頭上司,時刻不忘利用職權對庾悅進行打擊報復。不久,活生生的庾悅,硬是被劉毅氣得抑郁而死,時年才38歲!史書上說:庾悅是“慳炙取禍”。為了舍不得那點燒鵝,而被對方逼死,真是舉世罕見!而劉毅也沒有落得好下場,在時局的變遷中,劉毅被迫自縊,并于翌日,又將其尸體斬首。史書上說他是:“碥躁如此”、“自矜遭禍”。

        在古代的官場上,鵝是“下大夫”(相當于法院或檢察院的副院長)之間初次相見時必備之禮物。《明史周新傳》記載:廣東南海人周新(?~1412),在任職浙江按察使(相當于省法院院長)期間,一位同僚首次來訪,并奉上香噴噴的燒鵝一只。周新當時既不婉言相拒,也未嚴辭斥責,只是為了杜絕類似的事情再次發生,便把那只燒鵝高高的懸掛在家中顯眼之處。以后,再有人來送禮,看見堂前的懸鵝,便心知肚明,不再自討沒趣了!這樣,“周新懸鵝”,既體現了官員廉潔自重的浩然正氣、也成了清官示廉、拒賄的妙招!

         

        八.鵝的保護

        作為非野生動物的“鵝”,既不瀕危、又不會滅絕,需要保護嗎?答案是肯定的。

        求生是動物的本能,動物也知道懼怕死亡。當從羊圈中拎出一只羊,并當著眾羊的面宰殺時,圈內的群羊會顫抖和哀鳴好長時間;當牛被宰殺時,不僅會熱淚盈眶,還會大滴大滴地流淌;在豬的屠宰場,當一頭豬被宰殺時,周圍待宰的豬都會背向這頭豬,本能地躲避,不敢目睹;有的豬還嚇得渾身發抖。

        死亡固然可怕,但最難熬的還是“活受罪”!為此,早在1822年,世界上第一部與動物福利有關的反對虐待動物的法律在英國誕生。之后,1850年法國也通過了反對虐待動物的法律。至今,世界上已經有一百多個國家制定了《禁止虐待動物法》,當然,其中已包括了善待家鵝。

        大家可能已經知道了,近來德國有只名聞遐邇的“總理鵝”!那是在2000年夏天,德國前總理施羅德(Gerhard Schroder,1944~)度假時路過勃蘭登堡(Brandenburg),當地一位熱情的農民送給總理一只白鵝作為圣誕節的主菜。幾個月后,當這只白鵝即將被宰殺時,施羅德的小女兒克拉拉(Clara,1991~)請求父親留下這只取名為“洛麗塔”(Lolita)的鵝;并說:“我在電視上看到,美國總統克林頓(W.J.Clinton,1946~)在感恩節前一天赦免了一只名叫卡爾的火雞,那么,您能赦免這只可憐的洛麗塔嗎?”施羅德答應了女兒的要求,并許諾以后也不殺它。經德國媒體的報道,洛麗塔一時間在德國家喻戶曉,人們親熱地稱呼它為“總理鵝”。后來,“總理鵝”被寄養在一家寵物店里,施羅德按時從自己的工資中支付洛麗塔的伙食費和住宿費,這一養就是5年。到2005年,施羅德從總理的位置上卸任后,洛麗塔被柏林一家名為《和動物一起生活》的慈善機構繼續供養,并把它作為“安撫寵物”送給柏林的一家養老院。從此,洛麗塔就成了老人們的開心果。可能養老院的生活安逸,老人們對它又太過寵愛,洛麗塔不幸因肝硬化而離世。消息傳出,讓許多德國人傷心不已;德國總理府發言人還發表了“唁電”對“總理鵝”的去世表示哀悼!

        鵝肝是法國餐桌上的極品,相當于中國宴席上的魚翅、鮑魚和燕窩,被視為是世界頂級美食。

        但是,鵝肝的生產過程,與“活熊取膽”、“活割鯊魚翅”等相似,極為殘酷。一只鵝,出生后,只能過幾個小時正常的“鵝生活”,然后就被關在特制的籠子里,強行機械地灌飼食物,使得鵝在短暫的一生中,承受著全身各器官極度的痛苦,讓肝臟因脂肪的積累而過度腫脹,要比正常鵝肝大6-8倍,以此“肥肝”(脂肪肝)滿足食者們舌尖的痛快!想想,在鵝那個小小的腹腔中,被日益增大的“病肝”占滿,分分秒秒都在承受著何等痛苦的煎熬!

        1998年,歐盟在動物保護組織的壓力下,正式譴責一系列生產鵝肥肝的國家。其中,波蘭、丹麥、德國、奧地利、英國和挪威迅速響應,相繼禁止在本國生產這種鵝肝食品。2006年,以色列也加入這一行列,兩個開設了四十多年的養鵝場被及時關閉。

        現在,世界各國為了保護家鵝,要求禁售鵝肝的呼聲日益高漲,人們在為這種美麗而無助的小生命奔走呼號!有的國家已經全面禁止鵝肝的生產、食用和銷售;包括我國香港在內的幾十個國家和地區宣布禁止鵝肝的進口;英國查爾斯王子(1948~)已下令禁止鵝肝出現在皇家餐桌上;英國投資者在我國鄱陽湖建設的全球最大肥鵝肝生產基地,也于2012年4月宣布暫停投資。即便是最愛吃“鵝肝”的法國,曾在議會以376票對150票通過法案,確認肥鵝肝是“一種文化和美食遺產,應該在法國加以保護”,但是他們也必須在2019年以前執行歐盟正式頒布的禁止生產和食用肥鵝肝的法令。

        從野雁馴化而來的家鵝,經過人類精心地培育,目前,世界上已經有了許多名優鵝種,如:法國的朗德鵝和圖盧茲鵝;德國的萊茵鵝;丹麥的麗佳鵝:匈牙利鵝;中國的獅頭鵝等等。特別是我國,作為家鵝資源生產和消費的大國,地方名優鵝品種更是多種多樣,在現有的27個鵝品種中,就有10個優良品種(四川白鵝、新疆伊犁鵝、廣東獅頭鵝、皖西白鵝、安徽雁鵝、遼寧豁眼鵝、湖南酃縣白鵝、江浙太湖鵝、江西興國灰鵝、廣東烏鬃鵝)列入了國家級遺傳資源保護名錄;與此同時,還在原產地確認或建立原種場、收錄入種質資源基因庫等途徑,對家鵝進行遺傳多樣性的保護。

        2011年,我國獨立研究完成了全世界首個鵝全基因組序列圖譜的繪制。這項成果,對鵝的保護、開發和利用都有重要的科學價值。

        九.保護生物多樣性

        保護好生物的多樣性,雖然這是本文的主題,但在此并不需要很多的敘說。

        因為有了鵝,世界變得更精彩,人們的生活更豐潤。如果在幾千年前,崇尚野雁的先人們,把野雁都射殺、圍剿殆盡,以致瀕危而滅絕,那還有現在的鵝嗎?

        請盡力給目前還幸存的野生生物留下一點生存的機會吧,說不準它們當中的一些種類,在不同的時代,會對自然界以及人類作出意想不到的卓越貢獻!

         
           更多相關
            蔡亞娜:動物世界的不了情
            鯊魚的憂傷與渴望——保護生物多
            曲項向天歌——保護生物多樣性
            大雁的風采——保護生物多樣性
            為狼正名
            從麻雀說起
            “蠢驢”不蠢
            動物的悲慘世界
            鼠的是與非
            貓的是與非
           特別推薦
        許又嵐:鯤鵬展翅九萬里
        許又嵐:鯤鵬展翅九萬里
        陳景河:黃金山上撰寫黃金人生
        陳景河:黃金山上撰寫黃金人生
        魏偉偉:甜蜜鳥背后的故事
        魏偉偉:甜蜜鳥背后的故事
        王子耀:懸壺濟世為蒼生
        王子耀:懸壺濟世為蒼生
        陳東京:原東國際
        陳東京:原東國際總裁
        黃賢明:路路通集團
        黃賢明:路路通集團董事長
        陳愛娟:一棵會開花的樹
        陳愛娟:一棵會開花的樹
        李相生:知名畫家
        李相生:知名畫家
        鄭傳烈:TCL集團
        鄭傳烈:TCL集團副董事長
           特別策劃·專題報道
        · 華為的秘密:為何整個世界都怕它?
        · 在商學院里到底學什么?
        · 禹晉永:出來混遲早是要還的 生存“忽
        · 解密“淘寶式”經典騙局:以假亂真 會
        · 蘇芩:33歲剩女十年悲催相親史
        · 環球時報:反制日本“購島”應立即行動
        · A股上市家族企業TOP100:新希望三一比
        · 神秘富豪張志熔發家史:國企高管帶來巨
        · 十年來那些被資本“逼宮”擠走的企業創
        · 傳統企業莽撞觸“電”路
           熱點人物
           推薦人物
        · 林春藍:解讀天下第一經卷
        · 李國平:飛翔的光電神鷹
        · 王 石:打造千億萬科背后的取舍之道
        · 郭廣昌:實踐中的夢想家
        · 硬漢李幼斌的“另一半” ——史蘭芽
        · 楊釗:做慈善要讓人知道
        · 林峰:從電視轉戰電影是眼前的高峰
        · 熊乃瑾:女人的媚是讓人幻想的
        · 俏江南失色:家族餐飲企業的困境
        · 鐘慶明:冠軍心 力臻美

         

         

        版權聲明:如需轉載本站文章或資料,敬請注明:來源中國人物傳記網,并署上文章作者的名字!
        免責聲明:本網站為公益性網站,部分資料來自于互聯網,其版權歸原作者或其他合法者所有。如內容涉及或侵犯了您的權益,請通知本站,將盡快處理!
        本站電子書僅供讀者預覽,請在下載24小時內刪除,不得用作商業用途;如果喜歡請購買正版圖書!
        關于本站 | 分支機構 | 投稿須知 | 代寫文章 | 加盟合作 | 書籍出版 |
        聯系電話:015102060385 投訴:013802424218  電子郵箱:chinarwzj@126.com QQ:634959635
        中國人物傳記網 版權所有 Copyright © 2010-2015 Chinarwzj.com All Rights Reserved. Power by DedeCms 粵ICP備1203129號 技術支持:廣州市源東文化發展有限公司
        1216彩票 www.g6552.com:松江区| www.guggamugga.com:开封市| www.solar-toys.org:横峰县| www.hstarhu.com:九龙县| www.xhzrw.cn:黔西县| www.edwardszmucmd.com:遂宁市| www.chessul.com:广元市| www.bestsuprashop.com:梧州市| www.xchongqing.com:松溪县| www.jkfdu.com:永仁县| www.beamourhair.com:昌乐县| www.m8ga.com:双城市| www.checkisautobody.com:文安县| www.zhjuzi.com:乃东县| www.planetonegame.com:石楼县| www.besthoalawyer.com:莆田市| www.carelpiethein.com:拉孜县| www.ukbmw.com:汝城县| www.holistichealthtalk.com:精河县| www.wizard-from-oz.com:苍南县| www.chery-ruixiang.com:新建县| www.plastic-cn.com:武平县| www.mylinuxstuff.com:肥乡县| www.djosephoto.com:吐鲁番市| www.ptlpw.cn:富源县| www.swaggjewels.com:宁陵县| www.mypopularbrand.com:西华县| www.cp7721.com:竹北市| www.jfc-grp.com:五指山市| www.bdkindustries.com:安阳县| www.r7586.com:社会| www.yklblm.com:团风县| www.mca0.com:娱乐| www.ashvieducation.com:盖州市| www.gotbadgeapp.com:育儿| www.hg18456.com:出国| www.cnsc-cts.com:瓦房店市| www.white-label-host.com:高邮市| www.newclassicsingers.org:兰溪市| www.114767.com:盖州市| www.di1da.com:普洱| www.wobocai.com:靖边县| www.mocle360.com:禄丰县| www.s-program.com:固镇县| www.uidongmun.com:武义县| www.bikeleads.com:墨玉县| www.genoad.com:洱源县| www.dawdev.com:左云县| www.desengulu.com:祥云县| www.bromoijenvacation.com:耒阳市| www.karimjavadi.com:安多县| www.dramacity4u.net:新晃| www.blackangelunivers.com:辰溪县| www.newleafbookstore.com:通渭县| www.bluesteelgaming.com:通城县| www.chuwenxuan.com:洛南县| www.bjaymy.com:西宁市| www.shihuotoys.com:奇台县| www.mylisen.com:乌苏市| www.52gegegan.com:克拉玛依市| www.weifangbt.com:五河县| www.brianpuspos.com:建昌县| www.hnjialiduo.com:康平县| www.loucolagiovanni.com:双桥区| www.bwbuffaloridgeinn.com:来凤县| www.mancharus.com:鹿泉市| www.rdrpw.cn:长泰县| www.sijitc.com:辛集市| www.dashrescue.org:广水市| www.schillofinancial.com:无极县| www.90wlog.com:舞钢市| www.shkef.com:白河县| www.psicologiaconsciente.com:新泰市| www.vsdtv.com:长垣县| www.cp5517.com:大足县| www.mystiquesppo.com:沁水县| www.xuiacona.com:开鲁县| www.cp7990.com:丰城市| www.creantik.com:青川县| www.v9176.com:仁怀市| www.x1900.com:灵川县| www.mfhhl.com:苍梧县| www.decartlab.com:上蔡县| www.gjbnc.cn:淳化县|